- 4
- 35 mins
- 65 mins
Ingredients
- 1 1 2), lb (450 g) de pommes de terre pour le four (environ 2), épluchées, coupées en morceaux
- 1 1 1 lb (450 g) de bœuf haché extra-maigre
- 1 1 1 oignon, finement haché
- 1 1 1 tasse de légumes mélangés surgelés (carottes, maïs, pois)
- 1/2 1/2 25 tasse de bouillon de boeuf avec 25 % moins de sodium
- 1 1 1 pot (270 g) de Philadelphia Creme de Cuisson Ail aromatisé, divisé
Preparation
Step 1
PRÉCHAUFFERle four à 375 ºF.
METTREles pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante; faire cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu’elles soient tendres.
ENTRETEMPS, faire revenir la viande et l’oignon à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l’oignon soit tendre, en remuant de temps en temps. Ajouter les légumes et le bouillon; remuer. Porter à ébullition. Ajouter 1/4 de tasse de Creme de Cuisson; faire cuire et remuer de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Mettre dans un plat à cuisson carré de 8 pouces vaporisé d’enduit de cuisson.
ÉGOUTTERles pommes de terre en réservant 1/4 de tasse d’eau de cuisson. Remettre les pommes de terre et l’eau de cuisson dans la casserole; les écraser pour en faire une purée homogène. Incorporer le reste de la Creme de Cuisson; l'étaler sur le mélange de viande.
FAIREcuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.