Salade fraîcheur à la grenade

By Kvincent2010

Ingredients

• 300 300 300 g de mâche
• 2 2 2 endives
• 1 1 1 grenade
• 1 1 1 cuillère à café de moutarde forte
• 1 1 1 citron vert
• 1 1 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
• 2 2 2 pincées de cannelle en poudre
• sel
• huile de tournesol

Preparation

Step 1

Rincez et égouttez la mâche.

Effeuillez les endives.

Ouvrez la grenade et retirez les graines.

Dans un bocal, versez la moutarde, le zeste et le jus du citron, les épices, le sel et l’huile et secouez énergiquement.

Mélangez la mâche, les endives et les graines de grenade, arrosez de vinaigrette et servez.