Tendre poulet rôti

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 beau poulet fermier
• 1 1 1 bouillon (légumes ou volaille)
• herbes au choix
• huile d'olive
• sel, poivre

Preparation

Step 1

Dans une marmite, faites bouillir de l’eau et faites fondre le bouillon. Plongez votre poulet dans le bouillon chaud, et laissez-le cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

Sortez votre poulet du bouillon, puis placez-le dans un plat allant au four. Arrosez-le d’huile d’olive, salez, poivrez, en enfournez pour encore 45 minutes.

Servez avec des légumes et des féculents.