- 10
- 15 mins
- 360 mins
Ingredients
- 1-1/4 1-1/4 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo
- 1/4 1/4 1/4 tasse de beurre fondu
- 3 3 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique ramolli
- 3/4 3/4 3/4 tasse de sucre
- 1 1 1 c. à soupe de vanille
- 3 3 3 œufs
- 1/3 1/3 1/3 tasse de pacanes hachées
- 1/3 1/3 1/3 tasse de sirop au chocolat
Preparation
Step 1
CHAUFFERle four à 350 °F.
MÉLANGERla chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d’un moule à charnière de 9 po.
BATTREle fromage à la crème et le sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille ; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
CUIREde 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer la lame d’un couteau le long du gâteau pour le dégager de la paroi ; laisser refroidir complètement avant de retirer la paroi. Réfrigérer 4 heures. Garnir de pacanes et de sirop juste avant de servir.
conseils des cuisines kraft
PRENEZDEL’AVANCELe gâteau au fromage peut être préparé jusqu'à 1 mois à l’avance. Laisser refroidir complètement avant d’envelopper bien serré et de congeler. Laisser dégeler au réfrigérateur. Garnir juste avant de servir.
PORTIONSSAGES
Savourez une portion de ce dessert riche pour souligner les occasions spéciales.