Sznycel z indyka QAFP panierowany w mące, jajku i ziołach /dla 4 osób/

By SprawdzonyDrob

Ingredients

• 600 g sznycli z piersi indyka QAFP
• 400 g mieszanych sałat
• 150 g mąki pszennej
• 50 g czerwonej cebuli
• 3 jajka
• 100 g czerwonej papryki
• 1 łyżka miodu
• natka pietruszki, szczypioru – po 1 pęczku drobno pokrojone
• oliwa z oliwek extra virgin 100 ml
• sok z cytryny
• olej 150 ml

Details

Adapted from sprawdzonydrob.pl

Preparation

Step 1

1. Umyj i osusz sznycel, a następnie dopraw pieprzem i solą.

Obtocz sznycla w mące, a następnie w jajkach i wymieszaj z ziołami.

2. Rozlej olej na patelni i smaż mięso z każdej strony na złoty kolor (około 2 minuty).

3. Poszarp sałaty i wymieszaj je w miejsce wcześniej pokrojonymi warzywami
i z sosem z miodu, oliwy i soku z cytryny.