Pierś indyka QAFP faszerowana pieczarkami i natką pietruszki

Pierś indyka QAFP faszerowana pieczarkami i natką pietruszki

Photo by


  • Prep Time

    minutes

  • Total Time

    minutes

  • Servings

    servings


Ingredients

  • 1

    pierś indyka QAFP

  • 400

    g pieczarek pokrojonych w półplastry

  • 2

    pęczki natki pietruszki

  • 1

    cebula

  • świeże sałaty

  • 150

    ml oliwy z oliwek

  • 1

    łyżeczka musztardy

  • 50

    ml octu jabłkowego

  • sól i pieprz

Directions

1. Na wcześniej rozgrzanej patelni podsmaż pieczarki oraz cebulę. Dodaj pieprz, sól i pokrojoną natkę pietruszki, a następnie zamieszaj. 2. W umytej i osuszonej piersi indyka ostrym nożem zrób nakłucie, a następnie nafaszeruj otwór grzybami. 3. Obsmaż pierś na patelni z obu stron i piecz 20 minut na każde 500 g mięsa w temperaturze 175 ºC. 4. Przygotuj vinegret z octu, oliwy i musztardy i dodaj do sałaty.


Nutrition

Facebook Conversations