Poulet à la moutarde

By Kvincent2010

Ingredients

• 250 250 250 g de blancs de poulet (8,8 oz)
• 1 1 1 yaourt
• 2 2 2 cuillères à café (à thé) de moutarde à l'ancienne
• 1/2 1/2 1/2 cuillère à café (à thé) de thym
• 100 100 100 g de champignons (3.5 oz)
• sel, poivre
• huile d'olive

Preparation

Step 1

Coupez le poulet en petits morceaux.

Faites-le dorer dans une sauteuse avec un peu d’huile. Salez légèrement et poivrez.

Ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym et les champignons.

Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 min.

Servez chaud.

Variante : pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème fraîche