Mini fondants coeur chocolat blanc

By Kvincent2010

Ingredients

• 100 100 100 g de chocolat noir
• 80 80 80 g de sucre
• 50 50 50 g de beurre
• 3 3 3 oeufs
• 8 8 10 à 10 carrés de chocolat blanc
• 1 1 1 cuillère à soupe de farine.

Preparation

Step 1

1) Faire fondre le cocolat noir avec le beurre (mico-ondes 1 min 10 pour un four 800 W).

2)Dans un autre récipient, fouetter le sucre avec les oeufs et rajouter la farine.

3)Rassemblez les deux mélanges obtenus dans un seul récipient et fouetter légèrement.

4) Remlisser les mini moules (en silicone de préférence) à la moitié puis ajouter un carré de chocolat blanc avant de rajouter le reste de la préparation et ainsi de suite.

5) Mettre les moules au four très chaud (230°C pour un four à chaleur tournante) pendant 10 minutes environ.