0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 6 Tomates verdes (tomate de bolsa, tomatillo) crudos
- 1 chile jalapeño o serranos cantidad al gusto crudos
- 1 trozo de cebolla cruda
- 1 diente de ajo
- 1 macito de cilantro lavado y desinfectado
- 1-2 aguacate grande a punto
- Sal
- Media taza de agua
Preparation
Step 1
· Coloca los tomatillos, chile, trozo de cebolla y diente de ajo y cilantro y la mitad del aguacate, muy poquita agua para ayudar a la licuadora, y licua. Mi licuadora tiene una función de “procesador de alimentos” y es la que uso, a mi me gusta con cierta textura. Si tu licuadora no tiene esa función, licua en pulse o si prefieres, licua para que quede bien molida.
· Lleva muy poca agua no te excedas. Corta la otra mitad del aguacate en cuadritos y añade. Sazona con sal al gusto