Aiguillettes de poulet aux figues

By Kvincent2010

Les figues sont délicieuses dans les plats salés, notamment avec la volaille. Goûtez cette recette et vous me direz ce que vous en penser !

Ingredients

• 2 2 2 blancs de poulet (250gr environ)
• 4 4 4 figues
• 1 1 1 échalote
• 5 5 5 cl de vin blanc

Preparation

Step 1

1. Coupez le blanc de poulet en fine aiguillettes.

2. Coupez l'échalote en fines tranches.

3. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile, ajoutez le poulet.

4. Faites dorer puis déglacez avec le vin blanc.

5. Laissez cuire 5 min puis ajoutez les figues coupées en deux.

6. Couvrez et laissez cuire 5 min.

7. Assaisonnez et servez sans attendre.