Confiture parfum citrouille et pomme

By Kvincent2010

Ingredients

• à 10 pots :
• 1 1 1 kg de citrouille
• 1 1 1 kg de pomme
• 1 1 1 kg de sucre

Preparation

Step 1

Peler et couper la citrouille et les pommes.

Les mélanger avec le sucre dans une bassine à confiture ou dans une cocotte minute.

Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise.

Laisser refroidir un peu puis mixer le tout, verser dans des pots à confiture.