Carré lardé

By Kvincent2010

Ingredients

• 6 6 6 carrés frais
• 12 12 12 tranches de lard (fines)
• poivre, piment (facultatif)

Preparation

Step 1

Etalez les tranches de lard, déposez un demi carré frais sur chaque tranche. Poivrez et pimentez à votre convenance (normalement il n’est pas nécessare de saler car le lard l’est suffisament).

Roulez chaque tranche afin de former un petit cigare. Plantez un pic alimentaire afin de maintenir fermé, qui permettra également de déguster ce“rouleau fraîcheur”sans s’en mettre sur les doigts !

Bonne dégustation !