Muslos de pollo a la miel

Bien Casero Para toda la familia, que también puedan comer los niños, como estos muslos de pollo a la miel, aptos para servir como plato principal o en cazuelitas de copetín. Tiempo de preparación: + de 1 horaTiempo de cocción: de 30 a 45 min
Muslos de pollo a la miel
Muslos de pollo a la miel

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Ingredients

  • 8

    unidad/es de Muslitos de pollo

  • 5

    cucharada/s de Aceite de Oliva

  • 50

    gramo/s de Manteca

  • 100

    gramo/s de Miel

  • cantidad necesaria de Sal, pimienta y nuez moscada

  • 1

    unidad/es de Remolacha

  • 1

    ramo/s de Hojas

  • 1

    cucharada/s de Vinagre de jerez

Directions

Sellar el pollo en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, vuelta y vuelta. Desechar el aceite y reservar el pollo - Derretir la manteca en una cacerolita, agregar los 100 gramos de miel, sal, pimienta y nuez moscada. Cuando rompa el hervor, retirarla del fuego - Distribuir los muslitos en una asadera, verter encima el preparado de miel y llevar a horno moderado (precalentado a 180°). Cocinar 45 minutos, girándolos cada tanto, hasta que el pollo quede bien confitado - Para la ensalada: pelar la remolacha y cortarla en juliana (cruda). Lavar las hojas - Preparar la vinagreta: mezclar la miel restante con sal, pimienta y el vinagre. Agregar el aceite restante y batir - Armar la ensalada, rociarla con la vinagreta, rodearla con los muslos, verterencima la salsa de cocción y servir

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