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Ingredients
- Camarones limpios y cocidos
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Ajo
- Cebolla de cambray
- Salsa de chile al gusto
- Mostaza criolla
Preparation
Step 1
"Mezcla de vinagre y aceite de oliva en partes iguales y la cebolla de cambray finamente picada con su parte verde, el ajo, finamente picado, salsa de chile muy poca, y la mostaza criolla muy poca. Mezcle los camarones cocinados en frío con este aderezo y dejar marinar durante la noche. Espolvorear con pimentón y servir. "Se acompañan con arroz frito.