CAMARONES ARNAUD'S

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Ingredients

  • Camarones limpios y cocidos
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Cebolla de cambray
  • Salsa de chile al gusto
  • Mostaza criolla

Preparation

Step 1

"Mezcla de vinagre y aceite de oliva en partes iguales y la cebolla de cambray finamente picada con su parte verde, el ajo, finamente picado, salsa de chile muy poca, y la mostaza criolla muy poca. Mezcle los camarones cocinados en frío con este aderezo y dejar marinar durante la noche. Espolvorear con pimentón y servir. "Se acompañan con arroz frito.