Senapsdressing

By Birgitta

Den här goda senapsdressingen är en riktig allround favorit! Den piffar till de rivna morötterna, vitkålen, grönsalladen och är underbar till vårens och sommarens alla potatissallader. Även super att ringla över lax och kyckling!

Ingredients

• 2 1/2 msk vitvinsvinäger
• 2 1/2 msk senap
• 1 1/2 msk vatten
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 1/2 dl rapsolja
• 1 1/2 krm svartpeppar
• 3-4 krm salt
• 1/2 dl hackad persilja

Preparation

Step 1

Vispa ihop vinäger och senap i en skål. Vispa i övriga ingredienser. Dressingen går bra att förvara i kylen i ca 1 vecka.