- 4
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 1 paket fryst bladspenat
- 4 hårdkokta ägg, hackade
- lite riven muskot
- 2 msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- ca 4 dl kaffegrädde
- salt och peppar
- riven ost
Preparation
Step 1
1. Sätt ugnen på 250°. Tina spenaten och pressa ur vattnet. Lägg den i en lättsmord ugnsform och krydda med muskot.
2. Fräs margarin och mjöl till såsen i en kastrull, späd med grädden och krydda. Koka 10 min.
3. Vänd ned äggen i såsen och slå över spenaten. Strö på ost och gratinera ca 10 min.