- 4
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 12 cannelonirör
- 300 gram rökt skinka
- 1/2 purjolök
- 2 burkar champinjoner (ca 400gram)
- 2 dl mjölk eller grädde
- Salt & peppar
- 1 msk mjöl + lite vatten till redning
- tomatsås
- riven ost
Preparation
Step 1
Skär skinka och purjolök i bitar och fräs på i stekpannan i lite olja. Tillsätt champinjonerna. Krydda med salt & peppar. Slå på mjölken och låt allt få koka ihop till en simmig så. Red ev. av om såsen är för rinnig. Fyll Cannelonirören och lägg på ugnsfast form. Häll över en burk Mutti tomatasås och strö över lite riven ost! Gratinera i ugnen ca 25 min.