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Ingredients
- 1 porción de masa para pizza
- 85 gms de champiñones portobelo cortados en cuadros medianos
- 1/2 salchicha italiana
- 1/4 de cebolla pequeña rebanada
- Queso monterrey jack rallado
- 1 cucharada de aceite de olivo
- tomillo fresco al gusto
- sal y pimienta para sazonar
- una pizca de ajo en polvo
Preparation
Step 1
Colocar la piedra para pizza dentro del horno y precalentar a 260 ° C. Calentar en un sartén el aceite de olivo y acitronar la cebolla. Agregar los champiñones. Cocinar durante 5 minutos, y sazonar con sal, pimienta, sal de ajo, y tomillo. En otro sartén cocinar la salchicha italiana. Cubrir la masa con los champiñones y la cebolla, agregar la salchicha cocida y el queso. Hornear durante 15 minutos.