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Torta de Panqueques de Chocolate

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Es pequeña, como del tamaño de un plato de pan

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Torta de Panqueques de Chocolate 0 Picture

Ingredients

  • 1 taza de harina de avena
  • 4 claras
  • 1 cdta. de cacao amargo
  • 1 taza de leche descremada o la que gusten (soya, almendras, etc.)
  • Stevia
  • 1 barra chocolate (cacao igual o mayor a 60%)
  • Berries

Details

Servings 4
Preparation time 20mins
Cooking time 20mins

Preparation

Step 1

Poner la harina de avena, las claras, el cacao amargo, la stevia y la leche en un bowl, revolver hasta que se integren bien y quede una mezcla líquida.

Calentar un sartén de teflón y con una taza pequeña ir poniendo la mezcla en el(salen aprox. 5 panqueques)

Derretir el chocolate en el microondas o a baño maría

Poner un panqueque en un plato y esparcir chococolate, repetir con los demás.

En la capa del centro le puse una salsa de berries licuadas, finalmente adorné con chocolate y berries.

Comer con moderación si quieren adelgazar (por el chocolate y la avena)

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