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Torta de Panqueques de Chocolate

Torta de Panqueques de Chocolate
  • 4 porciones
    Yield
  • Mins
    Prep Time
  • Mins
    Cook Time

Torta de Panqueques de Chocolate

Es pequeña, como del tamaño de un plato de pan

Ingredients

1 taza de harina de avena
4 claras
1 cdta. de cacao amargo
1 taza de leche descremada o la que gusten (soya, almendras, etc.)
Stevia
1 barra chocolate (cacao igual o mayor a 60%)
Berries

Directions

Poner la harina de avena, las claras, el cacao amargo, la stevia y la leche en un bowl, revolver hasta que se integren bien y quede una mezcla líquida. Calentar un sartén de teflón y con una taza pequeña ir poniendo la mezcla en el(salen aprox. 5 panqueques) Derretir el chocolate en el microondas o a baño maría Poner un panqueque en un plato y esparcir chococolate, repetir con los demás. En la capa del centro le puse una salsa de berries licuadas, finalmente adorné con chocolate y berries. Comer con moderación si quieren adelgazar (por el chocolate y la avena)

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